Характеристики стали 5Cr13MoV: состав, свойства и аналоги

Как марка стали влияет на выбор ножа?

Хороший нож, это сочетание многих составляющих, в числе которых можно упомянуть такие важные элементы, как общий дизайн и конструкция, строй клинка и его заточка. Несомненно, одним из важнейших параметров является и материал, из которого изготовлен нож.

Стали, используемые, как в ножевой промышленности, так и отдельными мастерами-ножеделами, весьма разнообразны. Источники информации пестрят множеством маркировок и аббревиатур, означающих тот или иной сорт, произвёдённый в той или иной стране. Этот факт поясняется тем, что у каждой страны-производителя исторически сложились собственные традиции и технологии металлообработки и создания стальных сплавов. Не менее частой причиной разнообразия присутствующих на рынке сталей является и маркетинг. Ведь в нынешних условиях жёсткой конкуренции между производителями, необходимость насыщать все ниши рынка как можно большим ассортиментом продукции зачастую является способом выживания той или иной торговой марки.

При попытке узнать побольше о разных сортах стали, следует понимать, что однозначное деление на плохие и хорошие марки тут мало уместно. Характеристики каждого сплава являются сочетанием некоего перечня свойств, соотношения которых во многом продиктованы целями, преследуемыми производителем именно в данном конкретном случае. На те или иные качества очередного сорта стали в равной степени могут повлиять, как наличие тех или иных материалов и технологий у производителя, так и представление о ценовой категории и отрасли применения нового продукта.

Создание стальных сплавов, это поиск компромиссов и баланса, поскольку идеала попросту не бывает, а максимальные показатели – это не совсем то, что подходит для практического применения и продажи ножевых изделий.

К примеру, мягкость означает, что клинок будет постоянно терять остроту, хотя будет и без труда точится. Сверхтвердые сплавы будут хрупки как стекло. Сложные химические составы и высокотехнологические процессы влекут значительное повышение конечной стоимости. Достижение баланса характеристик – процесс сложный и неочевидный для непосвящённых. Каждый производитель достигает его по-своему.

Марка стали 5Cr15MoV

Китайская сталь 5Cr15MoV производства Jiangsu, China входит в категорию бюджетных сталей для ножей формата «на каждый день» — такие клинки для кухни, путешествий обладают привлекательным комплексом эксплуатационных свойств и при этом вполне доступны, правда, требовать от таких инструментов повышенной износоустойчивости не приходится.

Эксплуатационные характеристики этого материала обусловлены химсоставом и доступными режимами термообработки. Легирующие элементы обеспечивают дополнительные полезные свойства, а термическая обработка позволяет получить необходимую структуру, а значит, и комплекс эксплуатационных параметров.

Химический состав стали

Китайская сталь 5Cr13mov имеет в своём составе множество легирующих добавок. Они обеспечивают основные важные характеристики и свойства металла. Углерод содержится в небольшом количестве, но он увеличивает прочность сплава и необходимую твёрдость. Подробнее химический состав описан в таблице ниже:

Хром в составе сплава обеспечивает коррозионную устойчивость и способность стали к закалке. Добавка в виде марганца на этапе выплавки положительно сказывается на увеличении прочности. Кремний в составе отвечает за увеличение показателей прочности и износостойкости.

Характеристики стали 5Cr13mov

Полосы стали 5Cr13MoV.

Благодаря правильной термической обработке и химическому составу, сталь 5Cr13mov приобретает необходимые характеристики. Зная эти два параметра, знающий человек, сможет смело сказать о плюсах и минусах сплава.

Дополнительные легирующие элементы в составе металла обеспечивают его дополнительные полезные свойства: износостойкость, пластичность, прочность и устойчивость к коррозийным процессам.

Термическая обработка стали 5Cr13mov в соответствии со всеми стандартами, позволяет получить плотную и однородную структуру сплава.

Также это положительно сказывается на сроке службы готовых изделий и возможности обработки металла.

Прежде всего, следует определиться, для каких целей будет изготавливаться клинок. И только после этого принимать решение использовать 5Cr13mov или нет. Характеристики стали позволяют делать из неё кухонные, охотничьи и рыболовные ножи.

Изделия из сплава неприхотливы в уходе и имеют достаточную прочность. Также ножи легко затачиваются в походных условиях. Сплав имеет относительно мягкую структуру и клинок необходимо будет часто затачивать.

Структура металла не ограниченна в создании из него изделий различной формы и дизайна. Сталь 5Cr13mov относится к хромистым соединениям, что положительно сказывается на его устойчивости к коррозии.

Ножи со сталью 5cr15mov

Прежде чем покупать клинок из 5cr15mov, стоит узнать, что это за сталь. Её характеристики оптимальны для производства туристических, охотничьих, рыболовных и кухонных ножиков.

Такие модели прочные, неприхотливые в эксплуатации, их можно заточить в домашних условиях.

Материал достаточно технологичный, чтобы его свойства не ограничивали разработку дизайна аксессуаров.

Плюсы и минусы стали

Содержание углерода в сплаве позволяет закалить изделия до 57 HRC. Что для китайского металла вполне высокий показатель. Давайте рассмотрим положительные и отрицательные стороны стали:

Плюсы

• высокая прочность на изгиб;
• высокий показатель жаропрочности, устойчивость к экстремальным температурам;
• сплав обладает однородной структурой;
• значение твёрдости достигает 57 HRC;
• сталь имеет высокую пластичность;
• затачивать ножи можно на обыкновенных камнях и без дополнительного оборудования;
• невысокая стоимость готовых изделий;
• сплав имеет высокую ударную вязкость.

Минусы

• изделия из стали имеют не высокую износостойкость;
• режущая кромка ножа недолго остаётся острой;
• клинки подвержены коррозии, требуется специальный уход.

Применение

Сплав 5Cr13mov специально был разработан для изготовления ножей среднего и низкого ценового сегмента. Это делает клинки доступные всем слоям населения. Из стали выполняются ножи для кухонных работ, охоты и рыбалки. Но клинки требуют частой заточки.

Аналоги

Аналогов у стали 5Cr13mov очень много. Это присуще всем маркам из среднего класса. Похожие по химическому составу и характеристикам сплавы присутствуют по всему миру. Рассмотрим их подробнее:

• Япония – AUS-6A;
• США – 420MoV, 420HC;
• Китай – 7Cr17MoV;
• Россия – 65Х13, 50Х14МФ;

• Украина – 50X14MF;
• Швеция – 12С27;
• Германия – X50CrMoV15.

Ножи из стали 5Cr13MoV.

Ножи из стали 5Cr13mov

Довольно простая китайская сталь 5Cr13mov. Главным ее преимуществом является хорошее противодействие коррозии, из-за относительно большого содержания хрома. Но из-за низкого содержания углерода, заточку такая сталь держит средне. По этой же причине при падении на твердую поверхность, режущая кромка скорее замнется, чем сколется.

Нож-брелок SOG Keytron

Суперкомпактный и удобный складной нож-брелок всегда будет под рукой и сможет выручить в любой момент. Не стоит недооценивать размер SOG Keytron, ведь даже такой маленький клинок сможет помочь в экстренной ситуации, когда будет необходим режущий инструмент.

Клинок из прочной нержавеющей стали с прочным запирающим механизмом – основные факторы надёжности. Нож можно носить как брелок на связке ключей, поэтому он всегда будет с вами. Брелок также оборудован окрывалкой для бутылок и удобным кольцом для ключей. Характеристики ножа:

• Длина клинка: 46 мм;
• Общая длина: 135 мм;
• Вес: 37 грамм;

• Материал клинка: 5Cr13MoV;
• Материал рукояти: сталь;
• Производитель: SOG.

Нож-брелок всегда будет под рукой.

Складной филейный нож CRKT Clark Fork

Clark Fork Fillet Knife – отличный выбор для любого рыбака. Этот нож, разработанный Кеном Штайгерволтом, отличается длинным и гибким клинком и усиленной стекловолокном нейлоновой рукоятью. Его можно брать с собой, так как имеется возможность сложить нож. Клинок складывается в рукоять и длинный конец клинка закрывается специальной накладкой. Характеристик клинка:

• Длина ножа: 285 мм;
• Длина клинка: 160 мм;
• Длина рукояти: 125 мм;
• Ширина клинка: 18 мм;
• Толщина обуха: 2 мм;

• Материал клинка: 5Cr13MoV;
• Материал рукояти: Нейлон;
• Производство: CRKT, США;
• Вес: 54 грамм.

Нож с длинным и гибким клинком.

Мультиинструмент SOG Snippet

Уникальный в своем роде карманный мультитул SOG Snippet, который в отличии от большинства инструментов с пассатижами, в основе имеет ножницы. Основными преимуществами модели является легкая, компактная и прочная конструкция, которая имеет достаточное количество различных функция для выполнения повседневных задач. Характеристик инструмента:

• Производитель: SOG (США);
• Общая длина: 69 мм;
• Вес: 57 грамм;

• Твёрдость: 51-53 HRC;
• Материал: 5Cr13MoV.

Карманный мультитул SOG Snippet.

Отзывы

АникитаЛюдиновоРадует то, что у безымянных китайцев год от года растёт качество самих ножей, качество стали и термическая обработка клинков. В смысле, всё чаще попадаются ножи из 5Cr13MoV, не уступающие тому же Кизляру например, а то и превосходящие, а стоят они в 5-10 раз дешевле.ЕфремМагасНачал сегодня точить свой балисонг китайский, сталь 5Cr13MoV немного тверже чем 420, по ощущению побольше углерода. Твердость около 53-55 HRC думаю есть. Конечно она не ахти какая суперская, но все таки сталь и твердость есть, такой нож легко подправить. Подходит для бытовых нужд: порезать хлеб, колбасу, арбуз вполне подойдет, можно и дерево стругануть когда надо, а вот резать им медные провода уже не стоит.АндрейНазаровоЯ очень доволен сталью 5Cr13MoV на Min Sheng выкидуха, цена 950 руб., режу уже неделю все этим ножом, заточку держит классно! Сталь и твердая и упругая, похожа на кованную. Открою секрет – этот ножик я нашёл в походе, говорят примета плохая подбирать ножи, но мне пофик. Отличный нож, отвечаю.ЖданОсташковЛомал нож сталь там если не ошибаюсь 5Cr13MoV,что интресно он крошится как стекло, аж хрустит от медных проводов, ломал РК плоскогубцами, ломается ровными отломами. Закалка до 57, плюс не кованная сталь сделали сталь хрупкой, но твердой и прочной. Заточку он держит, но только не при больших нагрузках, маленький кончик у меня обламывался 2 раза, поэтому я так поиздевался над ножом, проверил.ИринейПластДа, химический состав важный момент, но много еще зависит от термообработки, а еще и от штамповки проката, при которой сталь осаживается, улучшая ее свойства. Кстати касательно стали 5Cr13MoV, где то читал, что кто то делал отпуск на готовом ноже в домашних условиях, и свойства стали улучшались.